Ervaar bij Lu & Na een zeldzame smaak ontstaan uit een passie voor het produceren van vers, origineel en vooral heerlijk eten met een focus op alleen het allerbeste vlees. Traditie en gastvrijheid staan bij ons centraal.
Ons menu is traditioneel en eenvoudig, daarnaast gezond en toch luxe, omdat onze gerechten enkel bestaan uit de beste ingrediënten. Kom ook eens bij ons een gastronomische reis maken, en ervaar dat elk gerecht met zorg en passie is bereid.
Bij Lu & Na werken we intuïtief met vuur. De keuken wordt volledig aangedreven door houtvuur. Alle vleesgerechten worden live klaargemaakt op onze handgestookte barbecue. Dat maakt ons het beste vleesrestaurant van Nederland. Proef zelf het verschil via ons zorgvuldig gekozen vlees uit Noord- America, Australië en Japan.
Bij Lu & Na draait alles om vuur en vakmanschap. Onze Tomahawk Steak en Bistecca alla Fiorentina worden exclusief bereid op het intense vuur van Namibianse Sekelbos-hout voor die diepe, rokerige smaak die je nergens anders proeft.
Bij Lu & Na draait alles om échte barbecuecultuur. Geen rook uit droogijs, geen bloemen op het bord of theatrale shows. BBQ is voor ons geen trend, maar erfgoed. Een vak, een traditie – en die behandelen we met respect. We serveren steaks zonder saus, zonder afleiding. Waarom? Omdat topvlees geen camouflage nodig heeft.
nl
